屋久島News

食欲の秋!屋久島の特産物を知ろう!

秋といえば、スポーツの秋、読書の秋、そして何といっても「食欲の秋」!
今回は、屋久島の魅力の一つである「食」に注目してみました。
先日屋久島のとあるお店に行って来ました。
屋久島特製の3種類のフルーツバター(たんかん・パッションフルーツ・グアバ)を使ったトーストをいただきました。
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それぞれの果物の風味を楽しむことができ、とてもおいしかったです。屋久島の豊かな自然が育んだ食材を、身近に感じることができました。
ところで皆さんは、自分の住んでいる地域の特産物を知っていますか?
屋久島の特産物といえば、代表的なものの1つが「たんかん」です。
たんかんは、温暖な気候と豊かな自然に恵まれ、「幻の果物」とも呼ばれているそうです。
1年中採れるわけではなく、出荷時期は2月中旬から3月中旬で
なんとたったの1か月間です!
屋久島にはたんかんをはじめ、まだまだたくさんの特産物があります。実際にその土地を訪れ、味わってみることで、地域の魅力をより深く知ることができます。
屋久島でのスクーリングでは、授業だけでなく、実際に地域を歩いたり、地元の食材に触れたりする中で、屋久島ならではの自然や文化を身近に感じることができます。
食欲の秋をきっかけに、屋久島の「おいしい」を探してみるのも楽しそうですね。
ぜひスクーリングを通して、屋久島の特産物や豊かな自然に、自分から触れてみてはいかがでしょうか。
教室の中だけでは得られない発見や学びが、きっと皆さんを待っています。