屋久島News 「屋久島なう」

成長を実感

みなさん、こんにちは。屋久島おおぞら高校の古川純平です。今回は私が屋久島に来て2年半、屋久島での生活の中で一番成長したことをお伝えしたいと思います。
自己紹介でよく話すことなのですが、私は「チーズケーキ作り」が趣味です。始めたころは同じ味しか作れないため、飽きることもありました。そんな状態を変えたくて、レシピ本を買い、様々な作り方を試す中で、今ではアレンジを加えて新しい味を生み出すこともできるようになりました。まさに舌で「成長を実感」。これに続けと様々なことに私自身も挑戦しています。

古川純平とチーズケーキ

みなさんも一緒に屋久島で挑戦し、「成長を実感」しませんか。

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